Организация питания обучающихся в ГБПОУ ХТТ г. Саянска

Общая информация о столовой

·         Столовая техникума, расположена  на 1 этаже общественно-бытового блока.

·         Режим работы с 8 часов до 17 часов.

·         Посадочных мест – 150.

·         Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами.

·         Повторяемость блюд отсутствует. Пищеблок работает, на сырье, и полуфабрикатах высокой степени готовности. Рыба, мясо птицы, мясо говядина, субпродукты, куры потрошёные

·         Имеются цеха: мясной, овощной, варочный, цех для мойки посуды, складское помещение.

·         Имеется вентиляционная система, технологическое и холодильное оборудование пищеблока

Основные нормативные документы, для организации питания в столовой техникума:

·         Санитарные правила СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи " от 28 сентября 2020 г. №28

·         Закон Иркутской области от 24 ноября 2023 года N 141-ОЗ «О внесении изменения в статью 12 Закона Иркутской области "Об отдельных вопросах образования в Иркутской области»

·         Постановление Правительства Иркутской области от 26 мая 2023 года №446-пп «Об утверждении Положения об обеспечении бесплатным питанием студентов, впервые обучающихся по очной форме обучения за счет ассигнований бюджета Иркутской области в государственных профессиональных образовательных организациях Иркутской области по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих, зачисленных на обучение до 1 августа 2024 года, и признании утративших силу отдельных постановлений Правительства Иркутской области»

·         Перспективное 10-дневное цикличное меню ГБПОУ «Химико-технологический техникум г.Саянска» 2-ух разового горячего питания для обучающихся с 15-ти лет и старше

ГРАФИК ПИТАНИЯ ГРУПП В СТОЛОВОЙ ТЕХНИКУМА

• Бесплатное питание

  ·         Студенты, поступившие на программы квалифицированных рабочих служащих до 1 августа 2024 года, обеспечиваются горячим питанием бесплатно, за счет бюджетных ассигнований Иркутской области.

  ·         Для студентов поступивших после после 1 августа 2024 года бесплатное питание организовано только по отдельным категориям (многодетные семьи, малообеспеченные семьи, обучающиеся с ОВЗ, дети участников СВО)

  ·         Бесплатно питаются дети из категории детей-сирот и детей оставшихся без попечения родителей  (завтрак и горячий обед). За выходные и праздничные дни, получают компенсационные выплаты .

  ·         Студенты, обучающиеся по программе подготовки специалистов среднего звена получают компенсационную выплату 212,02 рублей в месяц

   

  Стоимость комплексного горячего обеда от 150 рублей.

  Основные поставщики продукции

  СПК «Окинский»

  Агрохолдинг «Саянский бройлер»

  ОАО «Зиминский хлебозавод»

  СХ ПАО «Белореченское»

  СПССПК «Солнечный»

   

  Контроль питания

  ·         Осуществляется бракеражной комиссией из числа заместителей директора и фельдшера техникума, на основании приказа техникума (журнал проверок бракеражной комиссии)

  ·         Родительский контроль (из числа членов родительского комитета).

   

Меню

• Перспективное 10-ти дневное цикличное меню
  
• Платное питание
  
  

ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ВЫ МОЖЕТЕ ОБРАТИТЬСЯ К КУРАТОРУ СВОЕЙ ГРУППЫ.